{"id":910,"date":"2019-02-20T13:08:03","date_gmt":"2019-02-20T13:08:03","guid":{"rendered":"https:\/\/syv.undefiniert.ch\/?page_id=910"},"modified":"2019-04-05T06:51:05","modified_gmt":"2019-04-05T06:51:05","slug":"le-yak","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/syv.ch\/fr\/le-yak\/","title":{"rendered":"Le Yak"},"content":{"rendered":"\n

Le Yak<\/h3><\/div><\/div>
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Yak (Bos grunniens)<\/h3><\/div><\/div>
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Le yak est un grand ruminant originaire des hauts plateaux de l\u2019Himalaya, o\u00f9 il vit entre 3000 et 5000 m\u00e8tres d\u2019altitude. Les yaks sauvages montent m\u00eame jusqu\u2019\u00e0 6000 m\u00e8tres dans des r\u00e9gions o\u00f9 la temp\u00e9rature reste n\u00e9gative pendant 8 mois par an. Comme la v\u00e9g\u00e9tation est rare dans ces d\u00e9serts d\u2019altitude, les yaks doivent parcourir de grandes distances entre les p\u00e2turages, et grimpent dans les recoins les plus perdus de la montagne. <\/p>\n\n\n\n

C\u2019est gr\u00e2ce aux yaks domestiques, plus petits que leurs cousins sauvages, que des \u00eatres humains parviennent \u00e0 vivre dans ces r\u00e9gions les plus \u00e2pres du monde, en dessus de la limite de la for\u00eat. Le yak leur procure du lait, de la viande, de la laine pour le feutre et les v\u00eatements, des fibres pour faire des cordes, du cuir, des os et des cornes pour les outils et l\u2019artisanat, ainsi que des bouses qui servent de combustible pour cuisiner et se chauffer. Le yak \u00e9tait appel\u00e9 \u00ab le bateau du haut-plateau \u00bb (the boat of the plateau), car il fut longtemps le seul moyen de transport dans les montagnes et les plaines du Tibet. Il est utilis\u00e9 principalement comme animal de b\u00e2t, ainsi que, dans certaines r\u00e9gions, pour le labour et le battage, ou comme monture. La litt\u00e9rature mentionne qu\u2019un yak peut marcher entre 20 et 30 km par jour en portant des charges de 50 \u00e0 80 kg ; ces chiffres semblent \u00eatre arrondis vers le haut, car, selon notre propre exp\u00e9rience dans des voyages de longue dur\u00e9e, nos yaks portaient environ 40 kg et nous parcourions une moyenne de 15 km par jour dans un terrain montagneux. \u00c9tant donn\u00e9 l\u2019importance qu\u2019il a pour la survie des habitants de l\u2019Himalaya, le yak est central dans leur culture, leur religion et leur vie sociale.<\/p>\n\n\n\n

La dri (la vache du yak domestique) mesure 100 \u00e0 120 cm au garrot et p\u00e8se entre 200 et 300 kg. Le taureau atteint une hauteur de 130 \u00e0 150 cm pour un poids de 400 \u00e0 600 kg. Les yaks ont un garrot prononc\u00e9 et une queue \u00e0 longs poils comme un cheval, qu\u2019ils dressent en l\u2019air quand ils galopent. Ils ont une longue toison sous le ventre qui les prot\u00e8ge du froid quand ils se couchent dans la neige, et une crini\u00e8re et des franges, souvent boucl\u00e9es, qui leur tombent sur le front. Pour le pelage d\u2019hiver, les yaks mettent une \u00e9paisse couche de laine qu\u2019ils perdent au printemps. On peut alors r\u00e9cup\u00e9rer la laine en les brossant. C\u2019est une laine douce, environ 10 % plus chaude que la laine de m\u00e9rinos, avec un beau lustre, qui peut \u00eatre fil\u00e9e ou utilis\u00e9e pour du feutrage. Il existe des yaks de toutes les couleurs ; les noirs sont les plus nombreux, mais on en trouve aussi des bruns, des blancs, des gris argent\u00e9 et des tachet\u00e9s. Dans les lign\u00e9es qui ont \u00e9t\u00e9 crois\u00e9es avec des yaks sauvages, on retrouve souvent la couleur caract\u00e9ristique de ces derniers : noir avec le museau gris argent\u00e9 et la raie de mulet grise. Les cornes des yaks sont relativement longues et l\u00e9g\u00e8rement torsad\u00e9es vers l\u2019arri\u00e8re. Les cornes des taureaux sont souvent tr\u00e8s larges. Il existe aussi des yaks g\u00e9n\u00e9tiquement sans cornes, qu\u2019on trouve surtout en Mongolie.<\/p>\n\n\n\n

Les yaks sont de vrais montagnards, d\u2019une grande endurance, avec de fortes extr\u00e9mit\u00e9s et des petits sabots solides \u00e0 bords durs qui tiennent sur la glace. Leur anatomie leur permet de se d\u00e9placer dans des pentes raides. Sto\u00efques, ils gardent leur sang-froid dans les situations difficiles. Ils peuvent traverser des rivi\u00e8res en nageant et aiment se baigner quand il fait chaud.<\/p>\n\n\n\n

Le yak est un animal robuste adapt\u00e9 \u00e0 l\u2019environnement alpin qui est \u00e0 l\u2019aise dans des pentes abruptes, pauvres et difficilement exploitables par du b\u00e9tail conventionnel. Les yaks peuvent vivre toute l\u2019ann\u00e9e \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur, un simple abri leur suffit. Laiss\u00e9s libres sur un alpage, ils vont choisir des endroits en altitude pour dormir, souvent m\u00eame en dessus de la prairie, et brouter l\u2019herbe rase dans la caillasse \u00e0 la limite de la v\u00e9g\u00e9tation. En hiver, dans la neige et le froid, les yaks \u00e9conomisent leur \u00e9nergie et peuvent rester des heures couch\u00e9s immobiles dans la neige, prot\u00e9g\u00e9s du froid par leur pelage \u00e9pais. Ils r\u00e9fl\u00e9chissent avant de se d\u00e9penser dans une action. Cependant, au printemps, on peut souvent les voir jouer, courir la queue en l\u2019air dans les pentes raides et lutter. Malgr\u00e9 leur calme apparent, quand quelque chose les inqui\u00e8te, ils peuvent \u00eatre tr\u00e8s vifs et brusques. Ils ont une grande l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 et sont \u00e0 l’aise pour sauter par-dessus les obstacles.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-910","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/syv.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/910","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/syv.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/syv.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/syv.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/syv.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=910"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/syv.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/910\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/syv.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=910"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}